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2009---2010年福建省永安一中高一上学期化学期中考试题
1、谷氨酸是构成蛋白质的一种化合物,谷氨酸钠是调味剂味精的主要成分,它能明显增加食品的鲜味,食品鲜味大,其谷氨酸钠含量就较高。以下食品中含谷氨酸钠最多的是
A.白菜 B.土豆 C.西瓜 D.香茹
2、科学家在研究化学物质时,常常对物质进行分类,以便对同类物质的组成和性质进行深入的研究。下列物质中与其他物质不属同一类的是:
A、NaOH B、H2SO4 C、C6H12O6 D、KCl
3、下列说法正确的是
A、28克N2占有的体积约为22.4L
B、摩尔是表示物质的质量和数量关系的物理量
C、在相同条件下,1摩尔O2与2克H2的体积相同
D、胶体分散质微粒直径大小在10~100nm之间
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