教版必修2“活动性栏目”的教学分析
发布:佚名 时间:2010-7-21 15:05:00 来源:京翰教育中心 录入:杨 人气:703
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教学策略：
1、实验操作注意事项：
（1）石棉要尽量多地吸收石蜡油（可用蜡代替）；
（2）石蜡油分解的反应温度要在500 ℃以上，最好用“三头”酒精灯或酒精喷灯代替；
（3）做实验的第一步一定要检验装置的气密性；
（4）本实验除制备外还有多步性质探究实验，所以要合理利用时间，在点灯之前最好准备好酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液、水槽等备用；
（5）收集气体后再点燃，可保证实验顺利进行。
2、实验解释注意事项：
（1）可要求学生课后阅读P96—97页,明白石蜡油加热为什么可以制出烯烃；
（2）说明酸性高锰酸钾溶液一般用硫酸酸化的原因，溴的四氯化碳溶液也可以用溴水代替但为什么不用的原因；
（3）引导学生观察上述实验现象；
（4）引导学生得出结论。
P67 学与问
设置意图：通过乙烯组成和结构的各种表示方法的学习，使学生能够规范使用化学用语，以表示有机物组成和结构。
任务要求：以乙烯为例，使学生能够规范系统地学习有机物组成和结构的各种表示方法（能识别和拼拆球棍模型、比例模型；能熟练书写其分子式、电子式、结构式、结构简式等）。
教学策略：指导学生认真阅读课本，找出烯烃的概念，总结其结构特点；写出乙烷的分子式，根据以上内容即可写出乙烯的分子式；拼拆乙烯的球棍模型和比例模型，根据碳的四价原则即可写出其电子式、结构式、结构简式。
在教学中可说明电子式、结构式、结构简式的教学排序，其实是其结构表示方法由复杂到简单（电子式需画出原子最外层的所有电子，而结构式只需用短线代表原子间的共用电子对，结构简式则只需画出两对以上的共用电子对，单键可省略。）
为方便以后教学，可引入实验式（最简式）来表示有机物的组成。
P69 学与问
设置意图：通过对比法，联系所学知识，使学生体会“结构决定性质”的学习方法在有机物学习中的广泛应用。
任务要求：通过苯与烷烃、烯烃结构式的对照，联系已学烷烃、烯烃的性质，运用“已知事实→假设性质→实验证明→形成理论”的研究方法，便学生在头脑中生成苯的正确结构和相应性质的相关知识。
教学策略：列表对比苯、乙烯、乙烷的结构式，联系已学烷烃、烯烃的性质，预测苯的化学性质（既具有单键的性质，又具有双键的性质）。鉴于高中阶段知识的局限性，只可以选用溴水和酸性高锰酸钾溶液来定性鉴定苯分子中是否存在碳碳双键的这一事实，而实验现象与推测的不相符合，更增加了学生对苯的真实结构和相应性质的探究欲望。
需要说明的是，苯确实使溴水褪色了，但只是颜色由水层转移到了苯层（溴单质在苯中溶解度比在水中的大），所以苯使溴水褪色并不是发生了化学反应。
最后，指导学生阅读课本P70即可解决苯的结构与性质的有关知识。
第三章 第三节 生活中两种常见的有机物
P75科学探究
设置意图：利用生活常识引出醋酸的酸性，设计实验证明其酸性比碳酸强，培养学生实验设计及分析评价能力。
任务要求：结合初三所学酸的通性解释用食醋可以清洗水垢的原理，然后利用厨房里可以找得到的物质相互间发生反应来验证所得出的结论。
教学策略：课前可要求学生在自家厨房寻找类似物质来证明上述反应原理；课堂上首先要求学生写出碳酸钙与醋酸反应的方程式，说明这个反应能够发生是利用了“强酸制弱酸”（相对强弱）的原理；然后要求学生描述实验中所要用到的药品、装置等，通过相互评价来培养学生的实验设计能力和分析评价实验的能力。具体实验设计如下：
药品：碳酸钠、醋酸、澄清石灰水；
装置：固体（烧瓶等）+液体（分液漏斗）→气体（通过澄清石灰水）；
现象：烧瓶中可看到有气体生成，澄清石灰水先变浑浊（后可能变澄清）；
结论：醋酸可以与碳酸钠反应，说明醋酸的酸性比碳酸强。
第三章 第四节 基本营养物质
P78学与问
设置意图： 根据表3—3归纳糖类的组成元素、分类、代表物及分子式的特点，培养学生的分析归纳能力及运用所学知识（结构决定性质）解决问题的能力。
任务要求：通过分析归纳，总结糖类的组成元素是碳、氢、氧；各类糖的代表物的分子式大多符合“碳水化合物[Cn(H2O)m]”这一通式；知道互为同分异构体的物质性质差异的原因。
教学策略：糖类、油脂、蛋白质作为人类所需的基本营养物质，我们有必要从化学的角度去认识它们。在分析表3—3时，学生自己能够归纳总结的就放手让他们去做，教师在解释糖的分类（为什么可以分为单糖、双糖、多糖？）上应给学生留下悬念，待学生学完糖类的化学性质后自然可以理解。在解释互为同分异构体的物质性质差异的原因时可引导学生观察P78页葡萄糖和果糖的结构式，认真对照之后即可得出结构不同，性质不同，结构决定性质的结论。同时，可引导学生回忆有机物官能团的性质，预测单糖代表物葡萄糖的性质。
第四章 第一节 开发利用金属矿物和海水资源
P90 “思考与交流”栏目
设置意图：本栏目是P89最后一自然段内容的拓展与延伸。学生完成本栏目后会对金属矿藏的开采，金属的冶炼，使用以及废旧金属的回收有一个完整的系统的认识和了解。
教学任务：
1、引导学生查阅相关资料，汇报交流，达成以下3个目标：目标一，了解海底多金属结核矿资源以及开发现状；目标二，了解废旧钢铁、铝制品的回收意义；目标三：了解合理开发、利用自然资源的重要性，同时形成珍惜、保护自然资源的意识。
2、引导学生关注自然资源开发和社会可持续发展这一当今社会热点问题，体会化学在面对和解决这一问题中的作用和价值。
教学策略：
1、教师分配任务。查阅有关海底多金属结核矿资源以及开发现状的资料，小组内交流汇总搜集到的资料并张贴于教室内供同学学习。
各小组出一期化学小报，主题是：回收废旧钢铁、铝制品等在节约能源、保护环境、降低成本等方面的意义。
2、课上组织学生交流对“目前开发海底金属资源可能会遇到哪些问题”的看法。在组织学生交流之前，教师播放有关露天开采金属矿藏，金属冶炼的录像，启发学生将传统的陆地开发金属资源与新兴的海洋开发金属资源作对比，从而理清交流该问题的思路。
P91 “思考与交流”栏目
设置意图：采用了“从自然到化学，从化学到社会”，“从自然界到实验室，从实验室到社会生活”的思路，将学生对自然界的认识、对社会生活实际的了解与化学实验室的科学探究三者之间紧密联系在一起，开阔学生认识元素与物质的视野、建构更加富于迁移的认知框架。
教学任务：
1、运用氧化还原理论研究物质的氧化性和还原性，提高学生理论联系实际的能力。
2、了解化学方法在实现物质间转化中的作用。
3、让学生领会一些化学原理并不复杂的过程在实际生产中会遇到很多复杂的问题，提高学生分析问题、解决问题的能力。
教学策略：
建议将P91实验4—2，P91资料卡片与本栏目整合。教学设计如下：
1、从实验4—2引入，教师质疑该实验的化学原理。（I－转化成I2，I的化合价升高，发生氧化反应，H2O2做氧化剂。）
2、提出问题，氯、溴、碘是同一主族的元素，实验室中0.1mol•L－1KBr如何转化成Br2？（类推迁移能力的培养）
3、小组讨论交流，汇报。（H2O2、，Cl2、O2、KMnO4等做氧化剂。）
4、学生代表完成实验。（课前准备氯气。）
5、提出问题，海水中的Br－如何转化成Br2？（问而不答。）
6、观看录像“海水提溴”。
7、设置问题：用简洁的化学用语描述海水提溴的工业流程。