新课程高中化学必修教学中科学方法教育的实施
发布:佚名 时间:2010-1-20 9:32:00 来源:京翰教育中心 录入:杨 人气:340
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新课程高中化学必修课程是全体学生的共同基础，其目的是为了进一步提高全体学生的科学素养，并为学生学习其他相关学科课程和化学选修课程提供基础。所以，高中化学必修课程中化学知识的逻辑性和系统性有所弱化，联系社会的知识和知识的应用相对较强。而为了提高学生的科学探究能力，对培养学生科学方法的要求则没有放松，在认识化学科学的主题下就有“认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用”的明确要求。知识是能力和方法的支架，知识的掌握对能力和方法的形成具有促进作用。为此“知识弱化了，怎样培养能力和方法”的问题摆在了我们面前。本文拟以人教版《化学2（必修）》中《苯》的教学为例，分析新课程高中化学必修教学中实施科学方法教育的策略。
1 教材分析
人教版《化学2（必修）》第三章《有机化合物》的框架为：
显然，教科书按《课程标准》的要求，没有考虑有机化学本身的内在逻辑体系，而是以典型有机物的学习为切入点，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物的类概念和它们的性质（如烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等），让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。为了学习同系物和同分异构体的概念，也只简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质，没有涉及烷烃的系统命名等内容。
苯是《有机化合物》第二节介绍的第二种有机物，教科书主要介绍了苯的物理性质、分子结构及化学性质中的燃烧、取代和加成等性质，其重点和难点是苯的分子结构和性质。
2 学生分析
2．1 学科知识方面
由于受《课程标准》及教科书的限制，学生在学习苯的有关知识之前，结合甲烷与烷烃及乙烯等基本知识的学习，了解了碳碳单键、碳碳双键的结构特征，以及甲烷等烷烃的取代反应和乙烯的氧化、加成反应等特征反应，并且以烷烃为例了解了同系物和同分异构体的基本概念，对烷烃同系物物理性质的递变性和化学性质的相似性也有所认识。进行苯的教学时，要以学生已有知识为基础，注意新知识与已有知识之间的联系，引导学生运用已经学习过的知识来推测和学习苯分子的结构和性质。
2．2 科学方法方面
由于化学教育中科学方法教育的目标包括科学认识的一般过程和科学认识过程的方法两个层面。人教版新课程高中化学必修教科书在着力构建化学知识体系的同时，力图从这两个层面构建符合高中学生探究能力发展需要的科学方法体系。一是通过教科书中不同栏目的设计，体现科学认识的一般过程；二是重视科学认识过程方法的渗透。这些科学方法大致可以分为三个层次：第一个层次是化学学科内的特殊方法，如物质的分离和提纯方法、化学性质的试验方法等；第二层次是科学研究的一般方法，包括获取事实材料的观察、实验等方法，加工事实材料的逻辑方法、假说方法、模型方法等；第三层次是哲学方法，如唯物辩证法、系统方法等。《有机化合物》在《化学2（必修）》中列第三章，从章节的数量看，学生已经学完了必修课程的3/4，已经基本达到了“认识实验、假说、模型、比较、分类等科学方法对化学研究的作用”的要求，所以，在《苯》的教学中，要充分挖掘科学方法教育的因素，促进学生在运用科学方法探究苯的知识的过程中，进一步加深对有关科学方法的认识，提高科学探究的能力。
3 教学设计
学习任务一：用文献方法了解苯的发现和来源
学习活动1：交流课前就“苯的发现和来源”查阅的有关资料。
学习活动2：在教师的带领下，总结苯的发现和主要来源。
设计意图：
（1）虽然文献法不是化学教学活动中获得事实材料的主流方法，但适当安排文献方法的运用，能使学生体验获得事实材料的多种途径。
（2）创设学生感兴趣的情境，使他们从一个轻松的话题——“苯的发现和来源”入手，愉快地进入新的学习任务之中。
学习任务二：运用观察方法认识苯的主要物理性质
学习活动1：通过对苯的观察，感知苯的颜色、状态、气味等物理性质，并从记忆中搜寻嗅到苯的气味的生活情景。